万能調味料の王様と言われる「黒瀬のスパイス」を買ってみました。
「黒瀬のスパイス」は、1950年創業の鶏専門店かしわ屋くろせが作っているスパイス。
福岡県北九州市のお店です。
肉や野菜など、どんな料理にでも合うと評判ですね。
価格はAmazonで円。
原材料を見ると、塩や胡椒をはじめ、様々なスパイスが入っています。
これ、使ってみるとその名の通り万能で、ほとんどの料理に合います。
かけると塩味と辛味と旨味がプラスされ、ちょっとジャンクな感じになる。
病みつきになる人が多いのもわかります。
もちろん、かけすぎると「黒瀬のスパイス」味オンリーになるのと、ガーリックとアミノ酸等（化学調味料）が効いているので、もたれる可能性もあります。
>>Amazonで購入
満足度：★★★★★☆