初めて豆をひいてコーヒーを淹れる

初めて豆をひいてコーヒーを淹れる

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先日、コーヒーミルをもらいました。
商品名はハリオのコーヒーミル・コラムというものです。

 

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豆を入れる部分。

 

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蓋はネジ式ではなくスポッと開くタイプです。
粉がたまる所は結構大きめ。

 

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せっかくなので使ってみようと豆を買ってきました。
いつもインスタントばかりで、豆から淹れるのは初めてです。

 

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豆は180gで500円ぐらい。
リーズナブルなやつです。

 

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船のハンドルみたいなところを回すと粗さの調整ができます。
取り敢えず細かめにしました。

 

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3杯分ぐらい入りそうですが、1杯分(10g)の豆を入れて、

 

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ゴリゴリしたらこんな感じに。
結構力がいるんですね。
蓋を押さえながら回さないと蓋取れます。

 

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フィルターは買ってきたもののドリッパーがなくて、紙コップの底に穴を開けて対処。
ちょっと切ない感じに。

 

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お湯もポットとかないのでドバっと。そしてゴクッと。

めちゃくちゃ美味いです。
さすがにインスタントとは別物だと思っていましたが、こんなに美味しいなんて。
自分のやすい舌では味も香りももうお店。

豆をひいて淹れるのは思っていたよりも手間ではないし、
こんな荒い淹れ方でこんな美味しいコーヒーが飲めるということを知ってしまったので、
今後ますますコーヒーにハマりそうです。

>>Amazon ハリオ コーヒーミル・コラム
満足度:★★★★★★

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